Napok óta készülök sütni, de csak most értem rá elmenni a piacra cseresznyéért! :) Áthívtam barátnémat, gondoltam csapunk egy vihogós sütis délutánt. :) Összejött... Nana blogján találtam ezt az édességet, ugyan nem ez jött a listámon, de nem bírtam ellenállni. No meg nem egy nagy was ist das, szóval semmi nem állt az utamba. Bár a piacon elgondolkoztam az epres és a cseresznyés pult között, de a cseresznye győzött! Kicsit még korai talán, nem volt túl édes, de nem is baj, fincsi volt.... ;)
Hozzávalók: 120 g finomliszt, 3 ek barnacukor (elbír többet is, de én beértem ennyivel), 3 tojás, 300 ml tejszínes tej, 150 g étcsokoládé, cseresznye
1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, közben vízet forralok, majd a vízgőz felett megolvasztom a csokoládét.
2. Egy tálban összekeverem a lisztet a cukorral, egy másikban felverem a tojást, majd hozzáöntöm a tejszínes tejet (én 100 ml tejhez adtam 200 ml tejszínt).
3. Folyamatosan keverve hozzáöntöm a lisztes keverékhez, végül beleügyeskedjük az olvasztott étcsokit.
4. A formát kikenem vajjal, majd beletöltöm a tésztát.A megmosott és kimagozott cseresznyét rászórom, és 40 percre (kinek milyen teljesítményű sütője van) betesszük a sütőbe. Nana szerint langyosan a legfinomabb, és bátran állíthatom, hogy igaza van! ;)
Muffinka, ezt már én is kisasoltam magamnak :) Nálunk még nincs cserkó, de már alig várom!
VálaszTörlésHát elárulom Mian, hogy jól tetted! :)) Nagyon finom süti, nekem nagyon bejött! A párom szerint lehetett volna édesebb, de nekem így ízlett... :)
VálaszTörlésNos, akkor egy hülye kérdés :D Milyen az a tejszínes tej???
VálaszTörlés:)) Hát kedves Betti, az tej meg főzőtejszín, én 100 ml tejhez adtam 200 ml tejszínt.
VálaszTörlésOff: légyszi nézz be hozzám, valami vár Rád:)))
VálaszTörlésOhh, de kíváncsi vagyok... :))
VálaszTörlésSejtettem, hogy nem boltban kapni így, de azért csak megkérdeztem :) Dinnye...ma vettük idén a második fél dinnyénket...eléggé pénztárcába nyúlós volt sajna, de egyszerűen képtelen vagyok csak úgy elsétálni mellette :D Nem tescos vagy ilyesmi, igazi piaci dinnye :D
VálaszTörlésKomolyan??? Lehet már a piacon is kapni?? És édes? Nincs zöld íze? Hát ezt meg kell néznem, holnap lerobogok a bringámmal a piacra! :))
VálaszTörléshmmm :)
VálaszTörlésmint a cseresznyés lánynak, ezt muszáj lesz megsütnöm :))
úgyis van most otthon tejszín, még a bodzafánkhoz vettem, ami nem jött össze :( pontosabban neki sem álltam. egyszer eljutottam addig, hogy leszedjem a bodzát, de már túl késő volt, fáradt voltam, a bodzát meg ugye max 1-2 órán belül fel kellett volna használni. mostmegmár... hát így jártam, majd jövőre :]
barátomnak kedden lesz a szülinapja, kitaláltam, hogy sütök neki valamit, de a muffint már unja (nekem még mindig nem sikerült:D) azt hiszem ez lesz az :]
viszont: mennyi cserkót teszel bele? kb annyi amennyi a képen is van, vagy belesüppednek, szóval nem látszik? hétvégén megyünk cseresznyét szedni, úgyhogy ez kapóra is jön :]
milyen formában sütötted? nagyon jól néz ki. ez hőálló?
ésésés félbevágtad a cseriket vagy így egyben mentek bele a szemek?
és hány fokon sütötted?
:]
Szia Kinga!
VálaszTörlésKb egy púpos maréknyi cserkót tettem bele kimagozva, amennyit a képen látsz is. Nem süpped bele teljesen.
A tál hőálló, fehér kerámia, a mamámtól kaptam, tescoban vette. :)
Sztem nagyon jó kis forma, most sütöttem benne először. 180 fokon kell megsütni.
Majd írd meg hogy sikerült és hogy ízlett-e neki! ;)
A bodza miatt ne szomorkodj,amugy itt uránban még van! Itt dolgozok, és biciklivel járok, szóval útközben még láttam pár virágot.
Amikor láttam ezt a receptet nanánál, szomorúan kullogtam tovább, mert nincs szuflé formám. 2 hét múlva készülök venni, így gondoltam addig cserkó is lesz, remélhetőleg jó édes, és megcsinálhatom. Erre nem megoldod itt a gordiuszi csomót? Lehet ezt nagyobb formában is... én buta tök. :D
VálaszTörlés:D Nem vagy buta tök! :) Én csináltam már régen clafoutis-t, csak az körtés volt. És emlékeztem hogy én ilyesmi formában csináltam. Csak megmásfélszereztem az adagot, mert akkor nagyon lapos lett volna a sütike.
VálaszTörlésItt van már cserkó, igaz még érhetett volna, de fincsi volt... :)
Óóó, körtés süti! Nah, az olyan, mint a szilvás sütid! Várom, hogy legyen gyümölcs, és megcsinálhassam. Amúgy azt ugyanígy kell csinálni, mint ezt a cserkóst?
VálaszTörlésNeem, már nem emlékszem a receptre... meg van valahol, ha lesz körte, előkaparom. Csak azt tudom, hogy Stahl Juditos...
VálaszTörlésMeg az tuti hogy csoki nincs benne.. :)
This looks very yummy!!!!
VálaszTörlésGreetings,
Saskia :)
most fogom csinálni!!
VálaszTörlésegy s.o.s. kérdés:
csak kivajaztad a formát, vagy ki is lisztezted? :$ lehet, hogy nagyon egyértelmű és hülye kérdés, de nem szeretnék a részleteken elbukni :))
Csak vajaztam! ;)
VálaszTörlésHajráá! :D
húztam az időt, végülis válasz híján csak vajas formába tettem :D most éppen sül. azt hiszem nem tettem bele túl sok cseresznyét :/ és ez a 40perc olyan soknak tűnik. folyton ránézek:) na de isteni illat terjeng még a lépcsőházban is. remélem jó lesz :)))
VálaszTörlésna, és jó lett?? :))
VálaszTörlésBocsi, hogy későn válaszoltam, csak nem voltam gépnél. Takarítottam... :P
Remélem jól sikerült! :))
Szép estét és jó emésztést! :D