Csokoládé felfújt

Már nagyon régóta szerettem volna csoki felfújtat készíteni, de nem volt még formám hozzá. Raindropnál láttam, hogy Ő bögrében csinálta, de én nem mertem betenni őket a sütőbe. De végre eljutottam az Ikeába, ahol kaptam nagyon jó áron fehér formákat. Kicsit nagyobb mint a szufflé forma, ezért nekem 4 forma elég volt hozzá. Nekem sikerült túl sütnöm, mert a Dávid közben ott sündörgött a konyhában és útban volt. :) De így is finom lett, mi áfonyalekvárral ettük.

Hozzávalók: 20 dkg étcsokoládé (én Tibi 60%-os étcsokit használtam), 10 dkg vaj, 5 dkg cukor, 4 tojás, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaópor, vaj a formák kikenéséhez

1. A csokoládét gőz felett olvasszuk fel a vajjal együtt, majd keverjük hozzá a felvert tojásokat, cukrot, lisztet és kakaóport.
2. 6 db szuffléformát vajazzunk ki , háromnegyedéig töltsük meg a krémmel. 250 fokos előmelegített sütőben süssük kb 8-10 percig, amíg a teteje meg nem szilárdul. Az a jó, ha kívül ropogós, belül pedig finom krémesen lágy csokoládé marad.