Végre kinyílottak a mandulafa virágai, itt a Tettyén gyönyörű fák vannak! Már a szilvás tartelette-nél is szerettem volna virágokat tenni, de akkor még csak bimbóztak. Ma megint ilyen rózsaszín hangulatban vagyok, jókedvű, táncikálós Niki. :)
Ez a fincsi péksüti mehet akár a Húsvéti asztalra is reggelire, egy pohár hideg tejecske mellé.
Hozzávalók: 45 dkg liszt, 10 dkg graham liszt, 5 dkg vaj, 1 tojás, 1 csomag szárított élesztő, 5 dkg cukor, 3 dl langyos tejTöltelék: 10 dkg olvasztott vaj, 3 ek cukor, 3 ek holland kakaópor, 1 ek fahéj
Öntözéshez: vaníliás cukorral meghintett tej
1. A tészta hozzávalóiból 20 perces dagasztással ruganyos tésztát gyúrunk, majd egy órát kelesztjük. 2. Sodrófával fél-1 cm vastagon téglalap alakúra kinyújtjuk, megszórjuk kakaóval, cukorral, fahéjjal és meglocsoljuk olvasztott vajjal. A téglalap hosszabbik felével feltekerjük a tésztát és 8 cm -es darabokra vágjuk. A hengerek közepénél egy kínai pálcikával lenyomjuk a tésztát. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.
3. Kb 15 perc pihenés után hideg sütőbe tesszük, így amíg melegszik a sütő, kelnek a csigák is. 180 fokon sütjük 25 percig, majd kivesszük és mindegyik csigára csurgatunk 1 ek cukros tejet, majd vissza tesszük a sütőbe 10 percre.
szép ez a rózsaszín! a virág, a szalag.. :) én mostanában nagyon kékes hangulatomban vagyok :]
VálaszTörlésköszi! :) én meg rózsaszínben látom a világot mióta ilyen szép idő van! :) zöldellnek a bokrok, virágoznak a mandulafák, csicseregnek a madarak... hmmm, imádom, imádom! :))
VálaszTörlésNagyon hangulatos képek!
VálaszTörlésjaj de megennèm!!
VálaszTörlésOlyan nagyon szép! ...a csiga is, a fotók is!
VálaszTörlésEz a felső kép pl. jöhet! : )) nagyon szép! Sosem szerettem a rózsaszínt, de amióta Tami meg van minden ilyen színű, no meg pink : ))) most már imádom!
VálaszTörlésGyönyörű képek és finom étek :)
VálaszTörlésNyamm ... Nekem per pillanat jó, hogy csak a csodás fotókon léteznek itt előttem ezek a csiguk. Különben nem bírnám megállni, s fuccs a fogyimnak :) Da az emésztésem beindult, csurog a nyálam, s nagyokat nyelek :D
VálaszTörlésHát a csiga nekem mindig jöhet, főleg ha ilyen elképesztően guszta! :)
VálaszTörlésTündéri fotók, főként a második tetszik nagyon! :)
Köszönöm a kedves szavaitokat Csajok! :))
VálaszTörlésKriszti, én is lehetséges indulónak gondoltam az elsőt. :) Én sem szerettem a rózsaszínt, de egy ideje valahogy bejön. A ciklámen a kedvencem! :)
Nekem fukszia színű volt a menyecskeruhám :] gyönyörű színe volt és a ruha is gyönyörű volt :)
VálaszTörlés