Hozzávalók: 26 dkg liszt, 1 cs sütőpor, 1 tk szódabikarbóna, 1-1 narancs és citrom reszelt héja, 1 tojás, 14 dkg cukor, 0,8 dl étolaj, 2,5 dl tejföl
Mázhoz: 15 dkg porcukor, 3 ek citrom leve
1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a sütőformákat kiolajozzuk.
2. A lisztet egy tálba öntjük, és elkeverjük a sütőporral, szódabikarbónával, valamint a reszelt citrom- és narancshéjjal.
3. Egy másik edényben felverjük a tojást, majd belekeverjük a cukrot, az olajat és a tejfölt. Hozzáadjuk a lisztes keverékhez és lazán összedolgozzuk. A tésztát a sütőformába adagoljuk, majd 25 percig sütjük. Ha kész van, félretesszük hűlni, addig elkészíthetjük a mázat.
4. A porcukrot simára keverjük a 3 ek citromlével, majd ebbe mártogatjuk a muffinok tetejét.
Igazi frissítő finomság... :)
Szia!
VálaszTörlésÉn életemben először sütöttem muffint,de nagyon jól sikerült,és örülök,hogy ezt a receptet próbáltam ki!
Köszönöm!:)
Tündi
Örülök, hogy jól sikerült! :))
VálaszTörlésHelloa!
VálaszTörlésKedvem szottyant nosztalgiázni. Visszatértem a blogodra. Gyorsan süttötem is egy citromos muffint a recepted alapján. Ugyan a cukormáz túl híg lett(3ek citromlével massza volt lehet kicsi az evőkanalam, aztán meg túl sok lett :) ), de azért finom lesz biztos. :D
üdv