Hozzávalók: 26 dkg étcsokoládé,10 dkg vaj, 4 tojás, 30 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 14 dkg liszt
1. A sütôt 180 fokra előmelegítjük.
2. Felolvasztjuk az étcsokit a vajjal. Közben összekeverjük a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral, majd a csokoládéhoz adjuk és beleszitáljuk a lisztet. Ez a mennyiség egy kisebb tepsihez elég /legalábbis ha magasra szeretnénk/.
3. Kb. 20 perc alatt készre sütjük. Ennél a sütinél az a lényeg, hogy még tapadjon a fogpiszkálóhoz! Hülés közben kicsit úgyis szilárdul. Mikor még langyos, vaníliafagyival és csokiöntettel tálaljuk /de anélkül is percek alatt elfogy/.
Feltétlenűl kipróbálom, egyik kedvencünk a brownie, de én eddig Stahl recept alapján sütöttem. A Tied csábítóbban hangzik!!
VálaszTörlésÖrülök, hogy így gondolod, remélem nem csalódsz! ;)
VálaszTörlésMegsütöttem. Én jó minőségű kakaóport használtam kb. fele annyit mint elő van írva. Nagyon jól sikerült. Tényleg az a jó, ha a belseje (kb. 2 négyzetcentiméteres rész) folyós? Először kicsit megijedtem. Eláll így másnapig?
VálaszTörlésigen, másnapig biztosan eláll. bár ezt szerintem tapasztaltad azóta. :)
VálaszTörléssajnos kevés időm jut a blogra, így előfordul, hogy nem válaszolok azonnal. elnézést kérek érte. :S